かけうどん


２０１５．３．１　￥３５０−

名古屋駅のホームでうどん頂くの初めてです。
お汁の色は名古屋としては薄めです。
関東と関西の中間くらいの色です。
味は甘辛しっかりめです。
角の無いちょっと細めのうどんです。
食感はしっかり目ですが
もちもち、ぴちぴちまでは行きません。
見辛いけど蒲鉾も入ってます。
残念ながらぼそぼそですが！
鰹節は要らない気がします。

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