かけそば

２０１２．１．９　￥２８０−

「はやて」の屋号です。北口店です。
早朝の６：３０から営業してます。
もうひとつ南口店が有りますが、７：００開店です。
麺の量も多く、￥２８０−は頑張ってます。
お汁は甘さも辛さもかなり濃いめです。
ちょっと、後味が気になります。
濃いめなのにそばをすすっても味気ない感じです。
こしはそこそこですが、そばにお汁が絡んできません。
もうすこし調和が取れてると良いのですが！

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