冷やしぶっかけそば


2016.7.30 ¥400−

単に「ひやしぶっかけそば」ですが
かき揚がのって来ます。
こしが強く、のど越しも良い麺です。
以前暖かい蕎麦を頂いた時
蕎麦感が無かったのですが
冷水で締める為か冷たい方が良いですね!
少し甘めのお汁にも合っていますね!


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