かしわうどん

２０１２．５．３　￥３６０−

メニューに冷たいうどんは書いてないのですが
尋ねてみたら、冷たいお汁のうどんが有るとの事。
ぶっかけ用のお汁では無く、暖かいお汁を
冷したもののようです。暑い時は有り難いですね！
うどんも冷水で締めるので、ここは福岡県かと思うくらい
しっかり目で、柔らかくありません。
私としてはこちらの方が好みです。

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