和歌山・炙りさんま寿司

炙りさんま寿司

２０１７．３．２６　￥８００－

なかなか和歌山へは行けないので
もう一点夜食用に買って帰りました。
「さんま寿司」と言うと南紀のイメージですが！
炙りと有りますが、炙った感は
あまりしませんでした。
紀州梅酢仕込みだそうですが
全く分かりませんでした。